Hardfiskur | Αποξηραμένος μπακαλιάρος, Ισλανδικό σνακ |
---|---|
Kjotsupa | Σούπα από αρνί |
Icelandic ice cream | Ή στο Efstdalur 2 ή στην αλυσίδα Isbud Vesturbaejar |
Kleina/kleinur | Το πιο διάσημο γλυκό.Donut με 2 μυστικά(κάρδαμο & μοσχοκάρυδο) |
Pylsa/pulsa | Το ισλανδικό Hot dog.Έχει κρέας χοιρινό-μοσχάρι-αρνί |
Skyr | Είναι soft-cheese,κάποιοι το λένε και γιαούρτι |
Skyrkaka | Ισλανδικό cheesecake |
Slow roasted lamb | Aυθεντικός τρόπος μαγειρέματος του αρνιού |
Lava bread | Ψωμί που ψήνεται για 24 ώρες στην ηφαιστειακή γη. |