Διακοπές στη Σύρο: Ολοκληρωμένος Οδηγός

Το έχεις διαβάσει και το έχεις ακούσει από πολλούς. Μετά από το δικό μας ταξίδι στη Σύρο μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι συμφωνούμε με  τον χαρακτηρισμό πως είναι ___Η Αρχόντισσα των Κυκλάδων__. Ένα νησί που συνδυάζει πολλά διαφορετικά στοιχεία με μοναδικό τρόπο. Αρχοντική αρχιτεκτονική, καλλιτεχνικό αέρα, ρομαντισμό, ορθόδοξο και καθολικό θρησκευτικό στοιχείο, μικρά ψαροχώρια, παραλίες με καθαρά νερά και πολλές επιλογές για νόστιμο φαγητό. Όλα αυτά αποτελούν λόγους για να επισκεφθείς την πολυδιάστατη Σύρο και θα σου τα αναλύσουμε παρακάτω για να είναι ο επόμενος νησιωτικός σου προορισμός.

Η πρωτεύουσα όλων των Κυκλάδων ξεφεύγει από τα στερεότυπα. Δε συμμορφώνεται στον "κανόνα" του άσπρου-μπλε χρώματος (με μια πρώτη ματιά θυμίζει Βενετία) και είναι "ζωντανή" όλο το χρόνο (έχει 25000 μόνιμους κατοίκους) αποτελώντας προορισμό με ενδιαφέρον όλες τις εποχές του χρόνου.

Δε φτάνει όμως αυτή η πρώτη εικόνα και ο ήχος του πλοίου για να καταλάβεις ότι έφτασες στη Σύρο αν δεν περπατήσεις στην πλατεία Μιαούλη και δεν αντικρίσεις το Δημαρχείο-σύμβολο της Ερμούπολης. Η εικόνα που αντικρίζεις κάθε φορά που στρίβεις από το λιμάνι στον πλακόστρωτο δρόμο της οδού Ελ.Βενιζέλου είναι μαγική. Είναι ίσως το πιο πολυφωτογραφημένο κτίριο της Σύρου. Το δημαρχείο κτίστηκε το 1876 και είναι έργο κατασκευής του Τσίλλερ επί δημαρχίας Δημητρίου Βαφειαδάκη. Το κτίριο στεγάζει τις δημοτικές υπηρεσίες και τα δικαστήρια και είναι επισκέψιμο τις καθημερινές εκτός από τα Σαββατοκύριακα.

Καθώς ανεβαίνεις το δρόμο θα συναντήσεις το Θέατρο Απόλλων. Ένα θέατρο του 1864 ,επηρεασμένο από αυτό του Μιλάνο, εντυπωσιάζει τους επισκέπτες και συνεχίζει να προσελκύει το καλλιτεχνικό ενδιαφέρον μέχρι και σήμερα καθώς φιλοξενεί συχνά παραστάσεις, εκδηλώσεις και φεστιβάλ. Τιμή εισόδου για περιήγηση:2€. Εμείς είχαμε την τύχη να παρακολουθήσουμε μια κωμωδία, το Μανδραγόρα, από την ομάδα θεάτρου της Σύρου, σε ένα από τα θεωρεία του. Ήταν πραγματικά μοναδική εμπειρία.

Στην Βιομηχανική περιοχή θα βρεις και το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας. Για αυτό το μέρος πρέπει να πούμε κάποια πράγματα γιατί όντως είναι κάτι ιδιαίτερο τόσο για το νησί όσο και για όλη την Ελλάδα. Στη Σύρο υπήρχαν 68 εργοστάσια, εκ των οποίων τα 24 ήταν εργοστάσια Κλωστοϋφαντουργίας. Το εργοστάσιο Ζησιμάτου είναι το μοναδικό που έχει σωθεί και είναι επισκέψιμο. Ο χρόνος εδώ έχει σταματήσει στην ημέρα που έκλεισε. Η βιωματική περιήγηση θα σε μετατρέψει σε έναν εργάτη της εποχής. Μόνο αν το δεις από κοντά μπορείς να καταλάβεις ακριβώς για τι ξεχωριστό μέρος σου μιλάμε. Για να κλείσεις εισιτήριο θα πρέπει να μπεις στο site του μουσείου (hermoupolis heritage) καθώς είναι ο μοναδικός τρόπος για να το επισκεφθείς. Ξεκινάει από 15€/άτομο αναλόγως το πακέτο που θα διαλέξεις. Στο τέλος και μόνο της ξενάγησης μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου στον αύλειο χώρο του μουσείου, ο οποίος δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τους επισκέπτες.

Δίπλα από το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας βρίσκεται και το Βιομηχανικό Μουσείο. Εμείς δεν προλάβαμε να πάμε αλλά αν εσύ θέλεις να μάθεις περισσότερα για την παλιά βιομηχανική περιοχή της Σύρου, της οποίας ο ρόλος ήταν κομβικός για τη ζωή του νησιού και όχι μόνο, σου προτείνουμε να το επισκεφθείς. Το κόστος του εισιτηρίου είναι 2€.

Πάνω από το λιμάνι της Σύρου βρίσκεται και ο Ναός της Κοίμησης της Θεοτόκου, η δεύτερη παλαιότερη εκκλησία του νησιού. Στην είσοδό του υπάρχει η αυθεντική εικόνα που ζωγράφισε ο Δομήνικος Θεοτοκόπουλος ( El Greco) το 1562. Είναι πολλοί αυτοί που επισκέπτονται το ναό μόνο γι' αυτό το λόγο. Εμείς θα λέγαμε ότι αξίζει γενικά η επίσκεψη στο ναό, αφού η αρχιτεκτονική του είναι αρκετά ιδιαίτερη.

Κάποτε αποτελούσε το οχυρό όλου του νησιού και η θέση του ήταν ιδανική για να το προστατεύει από πειρατικές επιδρομές. Η Άνω Σύρος μπορεί να μην είναι το επίκεντρο του νησιού αλλά είναι σίγουρα ένα από τα μέρη που πρέπει να βρεθείς αν επισκεφθείς το νησί. Πρόκειται για έναν οικισμό με λιθόστρωτα πλατιά και στενά σοκάκια που σε προκαλούν να τα περπατήσεις. Θα θαυμάσεις ιστορικά μνημεία και πολλές μικρές εκκλησίες, αυλές χρωματισμένες με βουκαμβίλιες, γραφικά ταβερνάκια και μαγαζιά με θέα όλη τη Σύρο.

Στην κορυφή της Άνω Σύρου βρίσκεται ο Καθολικός ναός του Αγίου Γεωργίου. Η Μητρόπολη των καθολικών χτίστηκε το 1834 και είναι  γνωστή και ως Σαν Τζώρτζης. Αν και χρειάζεται να ανέβεις αρκετά σκαλοπάτια ως εκεί, η θέα που θα αντικρίσεις μόλις φτάσεις θα σε κάνει να τα ξεχάσεις όλα. Αν πετύχεις δε και καθαρό καιρό είναι ορατά και τα νησιά Πάρος, Μύκονο, Νάξος, Δήλος, Τήνος. Ακόμη, περπατώντας στα σοκάκια θα συναντήσεις το μοναστήρι των Καπουτσίνων, το Μουσείο Παραδοσιακών Επαγγελμάτων, το μοναστήρι των Ιησουιτών και το σπίτι, που πλέον έχει μετατραπεί σε μουσειακό χώρο, του μεγάλου Έλληνα συνθέτη Μάρκου Βαμβακάρη. Μην φύγεις από την Άνω Σύρο αν δεν απολαύσεις τη θέα στο Αιγαίο και στην Ερμούπολη σε κάποιο από τα μαγαζιά της.

Το Συριανών καφεποτείο είναι ένα υπέροχο μπαράκι με φανταστική θέα που σου προτείνουμε να την απολαύσεις με ένα κοκτέιλ-Λουκούμι, κάτι που δεν ξαναβρήκαμε σε όλο το νησί. Η Φραγκοσυριανή και η Απαναχωρίτισσα είναι για όλες τις ώρες. Θέλεις απόγευμα με καφεδάκι και σπιτικά γλυκά; Θέλεις βραδάκι με μεζεδάκια και κρασάκι; Είναι εκεί και σε περιμένουν. Ιδιαίτερη αναφορά να κάνουμε στο maison de μεζέ, ένα μεζεδοπωλείο που εκτός από παραδοσιακό πρωινό, σερβίρει τσίπουρο με ωραίο μεζέ και κρασί με πεντανόστιμα πιάτα. Τέλος, το theosis bar μπορεί να μην έχει θέα αλλά είναι ένα μπαρ που πρέπει να επισκεφθείς πριν φύγεις από το νησί. Μεγάλη ποικιλία από ιδιαίτερα κοκτέιλ σε έναν πολύ προσεγμένο κατάλογο και  μια ατμόσφαιρα που τελικά ομορφαίνει το βράδυ σου. Νομίζω τα είπαμε όλα για την Άνω Σύρο. Tip: Για να ανέβεις στην Άνω Σύρο υπάρχει οδικό δίκτυο περιφερειακά μέχρι ένα σημείο. Μετά θα χρειαστείς τα πόδια σου. Επειδή όμως υπάρχει περίπτωση να χαθείς στα σοκάκια της, φρόντισε να ακολουθείς τις λευκές γραμμές που υπάρχουν στα μεγάλα σκαλοπάτια. Θα σε φτάσουν από την αρχή του οικισμού μέχρι το Σαν Τζώρτζη χωρίς καμία δυσκολία.

Ήταν πολλοί αυτοί που στο άκουσμα ότι θα πάμε στη Σύρο μας είπαν ότι το νησί δεν έχει ωραίες παραλίες. Με βεβαιότητα πλέον θα πούμε ότι αυτό δεν ισχύει! Ναι, μπορεί να μην έχει παραλίες με καταγάλανα νερά όπως τα Σύβοτα ή η Χαλκιδική, αλλά τα νερά είναι πεντακάθαρα και υπάρχουν επιλογές για όλους(οικογένειες με ή χωρίς παιδιά) και για όλα τα γούστα(βότσαλο ή άμμος).

Μπορείς να επιλέξεις να κάνεις μπάνιο αλλά και να απολαύσεις ένα αξέχαστο ηλιοβασίλεμα στο Κίνι, ένας αρκετά τουριστικός οικισμός σε όλο το νησί. Έχει καφετέριες, beach bar και ταβέρνες. Εμείς φάγαμε στην ταβέρνα "Δύο τζιτζίκια στ'αρμυρίκια"  ,που είναι μπροστά στο κύμα κυριολεκτικά. Θα λέγαμε ότι το φαγητό ήταν νόστιμο, οι μερίδες κανονικές αλλά οι τιμές λίγο τσιμπημένες. Ακόμη, τους καλοκαιρινούς μήνες από το Κίνι ξεκινάει καραβάκι(εταιρεία Perla) για τις βόρειες, ερημικές παραλίες του νησιού. Οι παραλίες αυτές δεν είναι προσβάσιμες με αυτοκίνητο όποτε αν θέλεις να τις δεις και αν ο καιρός είναι ευνοϊκός, αυτός είναι ο μοναδικός τρόπος. Στείλε μας μήνυμα για να σου δώσουμε τα στοιχεία επικοινωνίας του κυρίου Λάκη, του ιδιοκτήτη του καραβιού

Δίπλα στο Κίνι είναι και η παραλία Δελφίνι. Όπως κατεβαίνεις στην αριστερή πλευρά θα δεις κόσμο απομονωμένο που αγαπάει το γυμνισμό και στη δεξιά πλευρά θα βρεις ένα beach bar όπου μπορείς να χαλαρώσεις απολαμβάνοντας τα νερά. Η παραλία αξίζει πολύ. Κοντά στο Κίνι και το Δελφίνι υπάρχει και ο Λωτός. Διαλέγεις και παίρνεις ανάλογα με τη διάθεση σου. Εναλλακτικά, μπορείς να κολυμπήσεις στο Γαλησσά που απέχει μόλις 7χλμ από την Ερμούπολη και είναι εύκολα προσβάσιμη παραλία και για άτομα με αναπηρία. Έχει 2-3 beach bar που χρεώνουν τις ξαπλώστρες 15-20€ το σετ  ενώ ακριβώς στη μέση της παραλίας υπάρχουν και δημοτικές ομπρέλες χωρίς χρέωση στις οποίες μπορείς να απλώσεις την πετσέτα σου και να απολαύσεις το μπάνιο σου.   Στην ίδια πλευρά θα βρεις και τις παραλίες Βάρη, Αγκαθωπές και Κόμιτο. Στη νότια πλευρά του νησιού βρίσκονται οι παραλίες Μέγας Γυαλός και Αμπελά. Μπορείς να κολυμπήσεις πάντα στα πεντακάθαρα νερά τους αφού δεν τις πιάνει ποτέ άνεμος.

Κατά τη διάρκεια της Επανάστασης οι εύποροι πρόσφυγες από τη Χίο, την Κρήτη και την Κάσο ήρθαν στη Σύρο και έχτισαν τα σπίτια τους με τέτοιο τρόπο που να θυμίζουν καράβια, γι' αυτό το λόγο και η περιοχή ονομάστηκε Βαπόρια. Αυτή είναι λοιπόν η πολύχρωμη συνοικία των πλουσίων, που θυμίζει λίγο Ιταλία. Εκεί θα δεις νεοκλασικά κτίρια και κλασσάτα ξενοδοχεία και εστιατόρια όπως το Ciel, στο οποίο μπορείς να απολαύσεις είτε τον καφέ με το πρωινό σου είτε ένα πολύ ρομαντικό δείπνο. Στην ομώνυμη συνοικία δεσπόζει επίσης η Ορθόδοξη χριστιανική εκκλησία του Αγίου Νικολάου των πλουσίων.

Για εμάς είναι από τους πιο εντυπωσιακούς και μεγαλοπρεπείς ναούς που έχουμε επισκεφθεί αφού ο γαλάζιος του τρούλος μαγνητίζει το βλέμμα κάθε επισκέπτη στο νησί. Στη συνέχεια το εσωτερικό του μαρτυρά ότι πρόκειται για μια εκκλησία πλουσίων αφού όπου και να κοιτάξεις θα αντικρίσεις μοναδικές τοιχογραφίες, χρυσό, ιδιαίτερα ξύλινα σκαλίσματα και μάρμαρο. Ακόμη, μπορείς  να κάνεις μια βουτιά, όλες τις ώρες τις ημέρας, με την καλύτερη θέα του νησιού, στην παραλία Αστέρια. Εκεί θα νιώσεις λες και είσαι κάπου στην ιταλική Ριβιέρα.

Η βόρεια πλευρά του νησιού ονομάζεται Απάνω Χώρα.Εκεί βρίσκεται και το χωριό Σαν Μιχάλη. Όταν αρχίζει να πέφτει ο ήλιος τότε το Σαν Μιχάλη είναι το τέλειο μέρος για να δεις τον ουρανό να αλλάζει χρώμα και τον ήλιο να δίνει τη θέση του στο φεγγάρι. Αν θέλεις να κάτσεις σε κάποιο μαγαζί και να απολαύσεις τη στιγμή σου προτείνουμε να κάνεις από νωρίς κράτηση στην ταβέρνα Πλακόστρωτο ή στο οινοποιείο Χατζάκη αν σου αρέσει η δοκιμή κρασιού. Εναλλακτικά μπορείς να πάρεις μαζί το ποτό σου και απλώς να κάτσεις σε κάποιο σημείο με θέα το ηλιοβασίλεμα. Είναι πραγματικά μαγικό.

Εκτός από τα μαγαζιά που έχουμε αναφέρει παραπάνω στο νησί θα έχεις πολλές επιλογές τόσο για καφέ όσο και για φαγητό. Αν θέλεις να απολαύσεις ιδιαίτερες ποικιλίες καφέ συνοδεία ξεχωριστών πιάτων πήγαινε στο Armadillo. Αν πάλι θέλεις καφέ και ποιοτικό- μαμαδίστικο brunch πήγαινε στο Epta Syros. Για κάτι γρήγορο, οικονομικό και νόστιμο προτείνουμε τον φούρνο Artisti προζύμι που βρίσκεται στην πλατεία Μιαούλη. Για όλες τις ώρες της ημέρας με θέα την πλατεία και το Δημαρχείο προτείνουμε το Ελληνικόν bistro και το Belle Epoque. Αν προτιμάς σουβλάκι σου προτείνουμε το Γνήσιον και μετά για επιδόρπιο σου προτείνουμε το καλύτερο παγωτό από  φρέσκο αγελαδινό γάλα στο Django. Ακόμη, για τους λάτρεις του μεζέ προτείνουμε το Λαουτάρι, ένα μουσικό μεζεδοπωλείο με ποιοτικό φαγητό, το Ρεβάνς, ένας καφενές που συχνάζουν οι ντόπιοι και το τσιπουράδικο της Μυρσίνης, για πιο εκλεπτυσμένα μεζεδάκια. Τέλος, για κοκτέιλ προτείνουμε το Porte Galleria, το Kouchico και το Cantina Analogue. Για του λάτρεις του κρασιού προτείνουμε μια οινογνωσία στο οινοποιείο Para Kopois. Η Ανεζούλα και ο Πέτρος έχουν δημιουργήσει τα τελευταία χρόνια με μεράκι έναν οικογενειακό αμπελώνα που τον εξελίσσουν συνεχώς. Είναι η πιο προσεγμένη οινογνωσία που έχουμε κάνει, βάζοντας κάτω πολλά οινοποιεία χρόνων. Θα έχεις τη δυνατότητα να δοκιμάσεις 3 ετικέτες κρασιών συνοδεία πλατό από Συριανά προϊόντα. Πριν την επίσκεψη σου στο οινοποιείο επικοινώνησε μαζί τους για να κλείσεις το ραντεβού σου. Ήταν μοναδική εμπειρία και την προτείνουμε στα σίγουρα.

Σύρος= λουκούμια και χαλβαδόπιτες. Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει δοκιμάσει κάτι από αυτά τα δύο ερχόμενος στο νησί. Μετά από μεγάλη έρευνα και δοκιμή καταλήξαμε στο Συκουτρή για λουκούμια και στον Κορρέ για χαλβαδόπιτες.

Σε καμία περίπτωση δε θα σου πούμε που να μείνεις. Ο καθένας κάνει την επιλογή του ανάλογα με την τσέπη και τις ανάγκες του. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε όμως είναι να σου προτείνουμε το υπέροχο κατάλυμα που μείναμε εμείς στην Άνω Σύρο(Ο ιδιοκτήτης έχει ένα ακόμη στην Ερμούπολη). Στο σημείο που τελειώνει το οδικό δίκτυο για να μεταβεί κάποιος στην Άνω Συρο και σε απόσταση λιγότερη του 1 λεπτού με τα πόδια βρίσκεται το Clock Wise Syros. Ο Πέτρος, ο ιδιοκτήτης του καταλύματος, αφού μας παρέλαβε από το λιμάνι μας καλοσώρισε στο κατάλυμα το οποίο ήταν πραγματικά λες και είχε βγει από περιοδικό. Μοντέρνες ξύλινες επιλογές διακόσμησης, κρυφοί φωτισμοί και ταυτόχρονα παραδοσιακά στοιχεία του νησιού είναι όλα αυτά που συνθέτουν ένα κατάλυμα-όνειρο. Να σημειώσουμε ότι όλα ήταν πεντακάθαρα και ότι υπήρχε καφές και πρωινό και ποτό για όλες τις μέρες χωρίς επιπλέον χρέωση. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Αν θέλεις να δεις το κατάλυμα πάτησε εδώ.

Κλείνοντας καταλήγουμε πως η αρχόντισσα πρωτεύουσα των Κυκλάδων, η αγαπημένη μας Σύρος, τα έχει όλα! Λένε κάποιοι ότι ή τη μισείς ή την αγαπάς τη Σύρο. Εμείς δε μπορούμε πραγματικά να καταλάβουμε πως μπορεί κάποιος να βρίσκεται στην πρώτη κατηγορία. Νομίζουμε ότι με τον παραπάνω οδηγό όχι  μόνο θα δοκιμάσεις αλλά πλέον θα έχεις και προσωπική άποψη για το τι εστί Σύρος.

Ιστορία, Ζωή, Πολιτισμός, Παραλίες, Καλοπέραση, Τέχνη. Ναι, είναι όλα αυτά και σε προκαλούμε να την επισκεφθείς για να το διαπιστώσεις κι εσύ.

Είναι λες και σου κάνει μάγια αυτή η Φραγκοσυριανή η γλυκιά, το ‘πε άλλωστε και ο Βαμβακάρης!